Pontianak, KalbarOke.com – Setelah Buah Langsat dan Durian, satu lagi buah musiman lokal Kalbar yang mulai banyak dijual PKL pinggir jalan. Buah ini memiliki rasa manis yang legit sementara bijinya dapat direbus kembali untuk dimakan. Buah apakah itu?
Siapa yang tidak tahu buah yang satu ini, sekilas mirip dengan Nangka namun berbeda dari ciri rasa nya dan aromanya yang khas.
Buah musiman yang satu ini cukup banyak digemari masyarakat Kalbar. Musim panen buah ini juga selalu dinantikan para pedagang yang berusaha mendulang rupiah dengan menjualnya di pinggir-pinggir jalanan.
Selama musim Buah Cempedak ini, sejumlah pedagang buah di Jalan Purnama Pontianak pun mulai bermunculan. Satu diantara pedagang mengaku mampu menjual seratus buah perhari. Dengan harga yang bervariasi mulai dari 5 ribu hingga 25 ribu perbuah.
Selain daging buahnya yang manis, legit dan tebal, biji Cempedak juga dapat dinikmati dengan cara direbus. Tidak hanya itu, cempedak muda kadang juga dapat dijadikan sayur.
Kandungan nutrisi dari Buah Cempedak juga tidak diragukan lagi. Buah ini kaya akan vitamin a, vitamin c, enzim, bioflavanoid, dan ascobic acid. Satu diantara manfaat dari kandungan nutrisi tersebut adalah untuk menjaga kesehatan mata. (AR)
Artikel ini telah dibaca 3100 kali
