PONTIANAK, KB1 – Sajian lebaran Idulfitri rasanya kurang lengkap tanpa manisan buah, sebab manisan buah tak hanya manis di lidah, namun memberikan kesan yang menarik ketika dirangkai bersama kue lain di meja tamu saat lebaran. Tak heran di Kota Pontianak manisan buah hampir tersaji di setiap rumah penduduk yang merayakan hari raya Idulfitri.
Wendi, warga yang tinggal di Gg PGA Pontianak Selatan merupakan satu diantara penggemar manisan buah. Kesukaannya akan manisan buah terlihat dari sajian lebaran di meja tamu rumahnya, berbagai jenis buah yang telah diolah menjadi manisan menghiasai hapir separuh dari dua meja di ruang tamu.
“Dengan manisan buah tak hanya membuat sajian lebaran jadi segar, tapi juga indah dipandang, warnanya yang beraneka ragam dan bentuknya yang unik sekaligus jadi hiasan di atas meja,” ujarnya.
Manisan buah di rumah Wendi, ada yang dibuat sendiri oleh istrinya dan ada pula yang mereka beli dari tempat-tempat penjualan manisan. Buah yang biasanya dibuat manisan oleh masyarkat Kota Pontianak antara lain ceremai, salak, kolang kaling, pepaya dan masih banyak lagi tergantung selera masing-masing.
“Kalau saya paling suka manisan pepaya, sebab rasanya yang manis dan segar sangat cocok dinikmati di Kota Pontianak yang panas, selain itu manisan pepaya mudah dibuat sendiri dan tidak memerlukan biaya dan keterampilan yang khusus,” pungkasnya (tan/06).
Artikel ini telah dibaca 2132 kali